
料理人 もりえりの日常です。
by もりえり。
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海釣り行って来ました。
鯵を釣りに行って、 なんと、マダイが釣れました!!笑
今朝、丸ごと1尾
鯛飯にして美味しくいただきました♫

引き上げてなんか重いなぁ〜 と思ってたら
二つの仕掛けに、
真鯖と真鯛が同時にかかってました!!

思い出すだけでにやける!!!笑
(そしてこの田舎っぽいスタイルが似合いすぎている)
この日、釣れたのはこれほど♫

鯵22尾、真鯖3尾、真鯛1尾
このでっかい鯵たちは

肉厚鯵フライに^^
みずみずしくってふんわり♫
プリップリの真鯖は塩焼きにしてご飯のお供に。

身がよく盛り上がって、質の良い鯖でした〜! ちなみに焼き鯖以外は、 萩の玄麦入りご飯とナスのお味噌汁。
釣り、ホンットーーーーに楽しかったです。お世話してくださったBuddying の社長さんと 私の望みを実現してくださったまちの社員食堂の店長〜!
ありがとうございました ❣️❣️
釣りに行った翌日は 20時間以上寝ました。笑
そして眠りから覚めた今日はすでに釣りに行きたい!
ちなみに、船酔いには寝不足が一番いけないからよく寝るように!わざわざ言って頂いたのにもかかわらず4時間睡眠で行ったのは、今だから言えること。笑
常に寝ている感覚だったけど、船酔いはせずセーフ!笑
次は8時間寝て、完璧な体調で行くのでまたよろしくお願いします!!!笑

楽しすぎた興奮のあまり、長くなりましたが
釣れたお魚の一部、
来週の酒糸でお出しします^^
来週は7日(月)、8日(火)16時ー22時でお待ちしてます^^

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