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もりえりごはん

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料理人 もりえりの日常です。
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゚♪゚゚+  ブログ開設  +.・.。*゚♪゚

ブログ始めることにしました101.png
よろしくお願いします174.png

まずは、簡単に自己紹介させていただきます。

* 料理人 もりえり。 です
* 山口県萩市出身ですが
  今はその姉妹都市
  神奈川県鎌倉市で暮らしています。
* 都内、鎌倉市で間借りをして料理イベントを開催しています。
* 華美な装飾をしない、地味で滋味深いものを作り出せるよう
  自然な心で料理をすることを心がけています。


苦手なことは、言葉で想いを伝えることです。
得意なことは、料理で想いを伝えることです。

ということで、ブログはきっと苦手ですが、(笑)
日々の記録として書いてみたいと思います^^

゚♪゚゚+  ブログ開設  +.・.。*゚♪゚_e0380666_10151746.jpg


今日のモーニングコーヒーは
丸山珈琲さんの
『 モンテネグロ 深煎り 』

生意気ですが、
丸山珈琲さんのコーヒーを飲むようになってから
他のコーヒーがあんまり飲めなくなってしましました!
渋みがあってもエグ味は全くなく
苦手だった酸味まで美味しい。
貧乏性としては、丸山珈琲さんしか飲めなくなったのは
複雑な気持ちですが、良いものを知るのは良いこと!ですよね。
フレンチプレスを来年は手に入れたいな〜。



そんな、暖かな日差しの鎌倉の朝でした。





第2回プラチナブロガーコンテスト



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# by mrer_gohan | 2017-12-23 10:33 | 日常のひとりごと
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